La versatilidad de este vino semidulce fresco y floral, lo convierte en una apuesta segura para disfrutar en cualquier momento: como aperitivo, tardeo o en multitud de maridajes.
Nueva Imagen
Bodegas Marqués de Cáceres presenta la nueva añada de SATINELA semidulce, con un moderno restyling de su etiqueta, inspirada en el carácter floral y fresco de su vino.
La nueva presentación mantiene el logo y la esencia de la marca, pero incorpora un atractivo fondo de acuarelas cuyos vibrantes colores buscan captar el interés del consumidor.
El resultado es una nueva imagen mucho más moderna e impactante, pero que conserva su característica cápsula en tonos morados, que a su vez ha inspirado las tonalidades del resto del packaging del producto.
EL VINO
SATINELA, es un vino blanco semidulce suave, con todo el sabor de una fruta untuosa que despierta una fina acidez. Su delicado dulzor resalta la plenitud de sus matices aromáticos. Su nombre evoca la sedosidad de la textura del satén: fresco, suave y sedoso. Dulce a la piel, envolvente y tremendamente apetecible.
Su vendimia es tardía y 100% manual. A finales de octubre se recogen con extremo cuidado los racimos de uvas viura y malvasía provenientes de viñas de escasos rendimientos, situados en parcelas seleccionadas de Rioja Alta.
Su elaboración es ciertamente particular, al macerarse durante unas horas a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. La lenta fermentación alcohólica se interrumpe voluntariamente con un tratamiento de frío para eliminar las levaduras fermentativas sin que la fermentación alcohólica se haya completado obteniendo así un vino calificado de semidulce pero de la manera más natural posible. Este tratamiento de frío permite a la vez estabilizar el vino e impedir su fermentación malo láctica; obteniendo así una mayor vivacidad.
CONSUMIDOR
SATINELA es un vino blanco amable, fácil de beber y perfecto para aquellos paladares que empiezan a disfrutar de vinos frescos, afrutados y con un exquisito equilibrio entre dulzor y acidez.
Un packaging moderno y muy visual, atractivo a los ojos de todos aquellos jóvenes consumidores que se inician en el mundo del vino y buscan una apuesta segura con la que acompañar distintos momentos, siempre enfocados en disfrutar. Cada uno, a su manera.
MOMENTOS DE CONSUMO
SATINELA es un vino blanco para degustar en multitud de ocasiones; mucho más allá de los habituales momentos estivales.
Su perfecto equilibrio entre dulzura y acidez lo hace extraordinario para tomar en cualquier momento como aperitivo o experimentar armonías gastronómicas al acompañar quesos azules, tipo roquefort o gorgonzola; queso de cabra, o incluso foie.
Otras alternativas de maridaje para disfrutar de SATINELA pueden ser: elaboraciones con salsa agridulce, curry, o platos de cocina oriental. Entrantes y tapas, frutos secos, anchoas, ensaladas de frutas o de sabores amargo como endivias, berros o escarola. Y por supuesto postres como arroz con leche, cuajada con miel, dulces navideños, flan de huevo, helados, manzana asada, natillas, crema catalana, tartas.
NOTA DE CATA DE CRISTINA FORNER
“Viste un luminoso color amarillo pajizo, con ribetes dorados. En nariz es intenso y complejo, con notas de flor blanca (acacia, azahar…) y trazos de melón, melocotón y pera; entrelazadas con armonía. Además del fino dulzor que le caracteriza, despliega una agradable vivacidad que lo aligera y lo hace divertido y fresco. Muy apetecible para brindar con alegría.»
*Recuerde, el vino solo se disfruta con moderación.
